さつまいもとしめじのみそ汁

061011siru.JPG さつまいもとしめじを使用した秋を感じさせるみそ汁です。
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鶏肉のオーブン焼き~きのこのホワイトソース~

061006syusai_s.jpg やわらかいむね肉を使ったヘルシーな一品。ホワイトソースのカルシウムは、きのこのビタミンDで吸収率UPを図りました。
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豆腐とひき肉の野菜あんかけ

061004syusai_s.jpg 豆腐に野菜たっぷりのあんがかかったヘルシーな一品です。しょうゆの香りが食欲をそそり、ご飯が進みます。
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さわやか秋のすまし汁

061004siru_s.jpg 旬のきのことほうれん草がたっぷり入ったすまし汁です。さっぱりしているので、しっかりした味の料理に合います。
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きのこたっぷりスープ

060929siru_s.JPG きのこの旨味と人参の甘味が生きた和風スープです。たっぷりのきのこと紅葉を思わせる人参で、秋を感じてください。
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ピリッと真っ赤っか炒め

060927fukusai_s.JPG 豚肉、チンゲン菜、えりんぎが入ったちょっと辛めの炒め物です。ビタミンB1、食物繊維、鉄分が豊富です。
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あっさりあさりのつるつるスープ

060927siru_s.JPG あさりと干しえびの旨味たっぷりの、具だくさんスープです。鉄分とカルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
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きのこ汁

sirumono_s.JPG 澄まし汁とたっぷりきのこに野菜が加わり、見た目も味もさわやかな一品です。
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