ピリッと!キムチご飯

061213syusyoku_s.JPG キムチとこねぎがトッピングされたカラフルなご飯です。ごま油とひじきの香りが口いっぱいにひろがります。
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ジューシー☆タンドリーチキン

061213syusai_s.JPG スパイシーですが、ヨーグルトを使うことでまろやかな仕上がりになってます。鶏肉はやわらかく、チーズととてもいい相性です。
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韓国風野菜サラダ

061213fukusai_s.JPG 黄パプリカ、赤パプリカ、桜えび、水菜を使って彩りよく仕上げたサラダです。春雨、えりんぎ、水菜など色々な食感が楽しめます。
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栄養満点!!アジアンスープ

061213siru_s.JPG 野菜を多く使い、彩りよく仕上げました。大根の葉は栄養満点で、健康食材と言えます。
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ひんやりバナナ春巻き

061213dessert_s.JPG 春巻きの皮でバナナを巻いたデザートです。パリパリとした食感で、ヨーグルトとの相性もバッチリです!
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タピオカココナッツミルク

061020dessert_s.JPG独特な食感のタピオカに、濃厚なココナッツミルクを注ぎました。キウイやクコの実で彩りも楽しいアジアンスイーツです。
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【献立】ルンダンより南国からのおくりもの

060927set_s.JPG 060927menu_s.JPG ・ほっくりさつまいもDEごはん ・ルンダン~南国ココナッツのスパイシー鶏~ ・ピリッと真っ赤っか炒め ・あっさりあさりのつるつるスープ ・ひんやりライチ
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ルンダン~南国ココナッツのスパイシー鶏~

060927syusai_s.JPG 鶏肉をしょうが、にんにく、トウバンジャン、ココナッツミルクなどで煮込んだスパイシーな東南アジア料理です。しょうが、にんにくが入っているので肉の臭みがやわらぎます。
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