【献立】 元気みなぎる！中華定食

青椒肉絲の味付けをしっかりめにしているので、ご飯がすすみます。色々な野菜を使っており、彩り良い献立です。
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玄米ご飯

玄米は栄養価が高く、食物繊維が豊富なのが特徴です。
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青椒肉絲（チンジャオロース）

味付けがしっかりしているので、ごはんが進みます。 仕上げにごま油を加えることで、香ばしく仕上がります。
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春雨サラダ

水菜がシャキシャキ、春雨がツルツルで食感を楽しめる料理です。
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中華スープ

卵やにんじんの彩りや、コリコリしたきくらげなど見た目と食感が楽しめるスープです。
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杏仁豆腐

牛乳寒天に加えたアーモンドエッセンスの甘さがほんのり香ります。
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【献立】秋先取り～！ランチ

主菜のたらプレートは、トマトソースやかぼちゃ、枝豆、ほうれん草など色鮮やかな野菜を使い、秋の紅葉を先取りしたランチを意識しました。
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秋の彩り！たらプレート

酸味のきいたトマトソースがたらのムニエルによく合います。付け合わせにかぼちゃやほうれん草を使用し、全体の彩りが豊かになるように仕上げました。
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