花咲くごぼうのお吸い物

しっかりした味付けの、体温まる一品です。花麩と桜えびで、見た目を華やかに仕上げました。
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とろ～り黒蜜きなこ白玉

白玉に黒蜜ときな粉をかけた和食に合う簡単デザートです。いちごの酸味でさっぱりと食べられます。
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【献立】冬が来た！ほっこりタラランチ

・バターロールパン ・タラのピカタ～トマトソースかけ～　エリンギとこまつなのソテーを添えて ・栄養満点！かぼちゃサラダ ・たっぷり野菜のコンソメスープ ・ブルーベリーとバナナのヨーグルト
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たらのピカタ～トマトソースがけ～/エリンギとこまつなのソテーを添えて

旬のたらのピカタにじっくり煮込んだトマトソースをかけた、彩り鮮やかな一品です。ソテーは、エリンギとこまつなとコーンを炒めたバターの風味豊かな一品です。
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栄養満点！かぼちゃサラダ

冬が旬のかぼちゃを使ったサラダにしました。かぼちゃのほかにもきゅうりやレーズン、ごまを入れて、具だくさんなサラダに仕上げました。
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たっぷり野菜のコンソメスープ

野菜を多く使い栄養も豊富なコンソメスープです。しっかり煮ているため野菜が柔らかく食べやすく、体もあったまる一品です。
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ブルーベリーとバナナのヨーグルト

ヨーグルトにバナナとブルーベリーを飾り、おしゃれに仕上げました。
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【献立】彩り和風御膳

・カルシウムたっぷりごはん ・ハンバーグ～野菜たっぷり和風あんかけ～ ・ほうれん草の白ごま和え ・豆乳仕立てのまろやかみそ汁 ・濃厚かぼちゃ寒天
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