- むき枝豆・・・20
- きゅうり・・・20
- レタス・・・15
- りんご・・・15
- プロセスチーズ（カット）・・・8
- 酢・・・4
- 砂糖・・・2
- マヨネーズ・・・2
- オリーブ油・・・1
- 塩・・・0.2
- こしょう・・・0.02
- きゅうりは小口切り、りんごはいちょう切りにする。
- レタスは水気をきり、一口大にちぎっておく。
- ボウルに野菜、りんご、チーズを入れ、オリーブ油を混ぜ合わせる。
- 酢、砂糖、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、ドレッシングをつくる。
- 別のボウルに3とドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。
- 器に盛り付ける。
