冬が近づき寒さに負けないように、あったかく栄養満点な献立にしました。塩味、酸味、甘味とバランスを工夫しました。また、彩りも赤、黄、緑をちりばめカラフルに仕上げました。
【献立】冬のぽかぽかLunch
・カラフルピラフ
・たらのカルトッチョ~レモン仕立て~
・グリーンサラダ
・ミネストローネ
・チョコプリン~フルーツを添えて~
・たらのカルトッチョ~レモン仕立て~
・グリーンサラダ
・ミネストローネ
・チョコプリン~フルーツを添えて~
エネルギー:700kcal
たんぱく質:31.5g
脂質:15.1g
炭水化物:102.7g
ナトリウム:1039mg
カルシウム:273mg
鉄:3.7mg
ビタミンA:230μgRAE
ビタミンB1:0.48mg
ビタミンB2:0.46mg
ビタミンC:60mg
食物繊維:8.4g
塩分:2.6g
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