- 冷凍かぼちゃ・・・25
- じゃがいも・・・25
- サニーレタス・・・10
- りんご・・・10
- マヨネーズ(カロリーハーフ)・・・7
- ミニトマト・・・10
- かぼちゃとじゃがいもを適当な大きさに切り、かぼちゃはスチコンで7分、じゃがいもは15分蒸す。(100℃100%)
- りんごは8等分にし、厚さ3mmのいちょう切りにする。
- 蒸したかぼちゃとじゃがいもを温かいうちにつぶして冷やす。
- ボウルにかぼちゃとじゃがいもとりんごを入れて、マヨネーズで調味し、和える。
- サニーレタスを適当な大きさにちぎり、器に盛る。
- サニーレタスの上に4を乗せ、ミニトマトを添える。