料理様式 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

【献立】アツアツあんかけ色どり定食

・玄米入りわかめ御飯　　・色どり豊かなタラの甘酢あんかけ　　・おなかスッキリごぼうサラダ　　・小松菜としめじのあったか味噌汁　　・癒しの芋ようかん
本文を読む

玄米の入った歯ごたえのあるご飯にわかめを入れて、ごまの風味を加えたご飯です。
本文を読む

全体的に薄味にし、酸味を利かせました。あんかけはにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜を使い、彩り鮮やかにしました。
本文を読む

マヨネーズにしょうゆを加えて和風に仕上げました。ごぼうの食感も魅力です。
本文を読む

小松菜の色が映える一品です。他にも、しめじ、ねぎ、麩が入っているので具だくさん味噌汁です。
本文を読む

旬のさつまいもの甘さを十分に生かしたようかんです。牛乳も入っているのでカルシウムが豊富です。
本文を読む

・豆腐ステーキ on THE 焼きめし　・マヨなのにさっぱり！！シャキ②ポンサラダ　・ほくほく芋の秋汁　・マロンと出会った♡抹茶豆乳プリン
本文を読む

ほかほかご飯の上に、こんがり焼いた豆腐をのせた丼です。
本文を読む