焼きさばのごまみそだれ

焼きさばに手作りのごまみそをかけました。最後に白髪ねぎをのせることであっさりとするようにしました。ごまみそをかけた焼きさばがご飯とよく合います。
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卵の中華いため

彩りがよく、白飯によく合い、子供から大人まで楽しめる中華料理です。ふわふわに仕上げた卵も美味しさを増してくれます。
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野菜たっぷり竜田～カラフルたっちゃん～

衣はカリッ、中はジューシーな竜田揚げ。付け合わせの野菜で、見た目からもおいしさを感じることができます。
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カラフル野菜のあんかけ豆腐

木綿豆腐に和風味の餡をかけ,食べごたえを出すために、野菜をたくさん使いました。豆腐と餡を一緒に食べることを考慮して、餡の味付けを少し濃いめに仕上げました。
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エッググラタン

卵をたっぷりのほうれんそうで包み込んだボリューム＆栄養満点のグラタンです。
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秋の真だらあんかけ～中華風～

カラフルな野菜は秋の紅葉をイメージしました。具沢山で食べごたえがあります。
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ふっくらやわらか鶏肉のみぞれがけ

鶏肉は揚げ焼きにすることで、揚げるよりもヘルシーに仕上がっています。
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鶏肉のヘルシーチンジャオロース風

野菜がたくさん食べることができ、とってもごはんがすすむ一品です。通常、チンジャオロースは牛肉を使いますが、鶏肉を使ってヘルシーに仕上げました。
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