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ひじきの煮物
家庭料理の定番であるひじきの煮物。具材がたっぷり煮汁を吸って、口の中でジュワッと旨味が広がります!具材に味を染み込ませるポイントは、粗熱をしっかり取ること!
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きのこ汁
秋の味覚のきのこを使った、心も体も温まるお味噌汁です。
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黒蜜きな粉の牛乳プリン
きな粉をたっぷりの牛乳プリンに甘い黒蜜をかけたわらび餅のような風味のプリンです。
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【献立】乳酸菌でからだの調子を整える!インド風カレーランチ
カレーにヨーグルト、ラッシーには牛乳とヨーグルトを使用し、カルシウムをおいしく摂取できます。カレーの辛味とマリネ・サラダの酸味が合いバランスの良い味付けの献立です。
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バターライス
バターの風味が香る、カレーにぴったりのご飯です。
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チキンカレー
一つ一つの調理工程にこだわり、カレー粉を使った本格的なカレーです!
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かぼちゃサラダ
かぼちゃのほのかな甘みとレモンの酸味ですっきりとした味わいです。
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紫キャベツのマリネ
程よい酸味のある味付けです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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