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【献立】 北海道名物「ちゃんちゃん焼き」

北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」をメインにした、和食定食です。野菜たっぷり栄養満点の献立です。
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ぶりのちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」の鮭をぶりにアレンジしました。みその塩味とほのかに香るバターが食欲をそそります。
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ひじきの煮物

家庭料理の定番であるひじきの煮物。具材がたっぷり煮汁を吸って、口の中でジュワッと旨味が広がります！具材に味を染み込ませるポイントは、粗熱をしっかり取ること！
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きのこ汁　

秋の味覚のきのこを使った、心も体も温まるお味噌汁です。
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黒蜜きな粉の牛乳プリン

きな粉をたっぷりの牛乳プリンに甘い黒蜜をかけたわらび餅のような風味のプリンです。
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【献立】ホカホカ　王道！中華御飯

麻婆豆腐が引き立つピリ辛中華御飯です。糸唐辛子をのせ、見た目も華やかです。
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麻婆豆腐

豆腐、ひき肉、ナス、ピーマンが入った具だくさんな麻婆豆腐です。 糸唐辛子が麻婆豆腐を引き立て、ほどよい辛さのピリ辛料理です。
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