いろいろピーマンとさばの甘酢がけ

脂身の多いさばと甘酸っぱい野菜がよく合い、さっぱりと食べやすいレシピです。食欲をそそるような色鮮やかな野菜を使い、見た目にもこだわりました。
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かぼちゃサラダ

かぼちゃのほのかな甘みとレモンの酸味ですっきりとした味わいです。
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紫キャベツのマリネ

程よい酸味のある味付けです。
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パインとキウイの寒天

パインとキウイのさっぱりとした、爽やかなデザートです。寒天の食物繊維と果物のビタミンCを摂ることができます。
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牛乳寒天(ベリー)

牛乳と甘酸っぱいいちごソースが相性抜群！
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ヘルシー合挽きハンバーグ　温野菜添え

牛ひき肉、豚ひき肉、豆腐を使用したハンバーグが酸味のあるハンバーグソースとよく合います。温野菜は砂糖を加えた煮汁で甘く仕上げました。
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ゆずのミルク寒天

ミルクの甘さとゆずの酸味の相性がとても良いです。
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レモンとみかんのゼリー

レモンとみかんの酸味とホイップクリームの甘味のバランスが抜群！弾力があり、満足感たっぷりのゼリーです。
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