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みかんゼリー
オレンジジュースを使ったプルプル食感のみかんゼリーです。さわやかな味わいで、食後にピッタリな1品です。
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キャベツとツナの和え物
キャベツのシャキシャキとした食感が楽しめます。ごまの香ばしさと程よい酸味が効いた、さっぱりとした和え物です。
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紫キャベツとにんじんのサラダ
鮮やかな紫とオレンジが食卓をカラフルにしてくれます。レモンの酸味が癖になるサラダです。
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さつまいものレモン煮
さつまいもの甘さとレモンの酸っぱさがマッチしています。
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具だくさんミネストローネ
野菜を小さくカットしているので食べやすく、トマトのほどよい酸味がくせになるスープです。
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アセロラゼリー
ビタミン満点なアセロラジュースとミントを使った、色鮮やかなゼリーです。
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カラフルフルーツ牛乳寒天
牛乳寒天の上に、3種のフルーツをのせ、カラフルに仕上げました。甘い牛乳寒天とフルーツの甘酸っぱさがよく合います。
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バンバンジーサラダ
酢のさっぱり感と、ごまのまろやかな風味のサラダです。ささみの柔らかい食感と生野菜のシャキシャキ感を楽しめます。
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やさいたっぷりミネストローネ
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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