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あつあつ酢豚
具材の食感がわかるように大きくカットしました。酸味が強すぎず、食べやすい味にしました。
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きゅうりとツナの中華風胡麻和え
胡麻の風味をきかせ、きゅうりの歯ごたえの良さを活かしました。
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キラキラフルーツポンチ
フルーツとサイダーでさっぱり!白玉が入っているため食べごたえもあるデザートです。
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梅香る白菜の和え物
白菜を青しそと梅でさっぱりと仕上げた一品です。
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さっぱりピリ辛なすの冷菜
なす、長ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油を使った中華風のタレに染み込ませ、冷やしていただきます。さっぱりした味に仕上げました。
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グリーンサラダ
たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。
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ふわふわ鱈の雪解けみぞれ煮
冬が旬のたらの上に大根おろしをたっぷりかけたヘルシーレシピです。
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ドラキュラのトマト拉麺
トマトをたくさん使用したラーメンです。トマトの旨みと酸味を活かしたスープは最後まで飲めるような味付けに仕上げました。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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