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フルーツポンチ
白玉に牛乳を入れたカルシウムたっぷりのデザートです。形は韓国料理のトッポギをイメージしました。
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カラフルキャロットバターピラフ
人参とグリンピースを入れ、彩りよく仕上げたピラフです。ほんのりと香るバター風味が特徴です。
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切り干し大根サラダ
切り干し大根の歯ごたえを感じるサラダです。
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フワフワ豆腐ハンバーグ
豆腐を使い、エネルギーが控えめ、更に、ふわふわの食感が楽しめます。豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食材です。
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カラフル野菜のバター炒め
バターの味が食欲をそそります。
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ララライス
バターの香りが食欲をそそるライスです。
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スパニッシュオムレツ
スペイン料理であるスパニッシュオムレツを大量調理で作りました。たくさんの食材を使用し、カラフルに仕上げました。
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紅葉ごはん
にんじん、ひじき、油揚げのうまみがでている、おかずと合う薄味のごはんです
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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やさいたっぷりミネストローネ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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