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ふわとろかに玉
たけのこ入りのかに玉に、ずわいがに入りのあんをかけ、贅沢に仕上げました。卵のふわふわな食感が楽しめます。
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ふわふわ卵スープ
さくらえびが香り、野菜と卵が入ったやさしい味のスープです。ほかの料理にもよく合います。
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じゃがいものトルティージャ
スペインのオムレツ、トルティージャです。野菜をたくさん入れたので食べ応えがあります。
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卵と小松菜のすまし汁
カルシウム、鉄が多く含まれている小松菜と、卵を使った具沢山のすまし汁です。だしの味がホッとする美味しさです。
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韓国スープ
ふわふわ卵とあさりの出汁が効いた優しい味のスープです。牛肉だしが味の決め手です。
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ふんわり卵の中華炒め
中華炒めに卵とかいわれ大根をのせた、彩りよい炒め物です。オイスターソースのコクでご飯がすすみます。
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中華風チヂミ
中華料理の葱油餅を、大量調理向けにチヂミにアレンジしました。
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カラフル野菜のバター炒め
バターの味が食欲をそそります。
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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やさいたっぷりミネストローネ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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