卵スープ


トマトが入った、さっぱりと食べられる卵スープです。


  • 水・・・140
  • 顆粒中華だし・・・1.7
  • トマト・・・20
  • しいたけ・・・8
  • こしょう・・・0.03
  • 卵・・・20

  1. トマトは1.5ｃｍ程度の角切り、しいたけはかさと軸に分け、5ｍｍ幅の薄切りにする。
  2. 鍋に水を入れて沸騰させる。
  3. 顆粒中華だし、トマト、しいたけを加えて加熱し、こしょうで味をととのえる。
  4. ひと煮立ちしたら、溶いた卵をあみじゃくしでこしながら回し入れ、火を止める。
  5. 器に盛り付ける。

エネルギー：38kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：1.9g
炭水化物：0.8g
塩分：0.9g

投稿者：２年生　日時：2022/12/02 05:00

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