さっぱりなすきのポン

なす、きのこ、黄ピーマンと具材がたくさん入った一品です。しょうがの風味がよくきいています。ポン酢でさっぱりとなるように仕上げました。
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卵の中華いため

彩りがよく、白飯によく合い、子供から大人まで楽しめる中華料理です。ふわふわに仕上げた卵も美味しさを増してくれます。
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サンラータン

ラー油と酢がアクセントになっているすっぱくて、ちょっと辛い中華の料理です。
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気分爽快オレンジゼリー

食事の後にぴったりな、さわやかなオレンジゼリーです。
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カラフル野菜のあんかけ豆腐

木綿豆腐に和風味の餡をかけ,食べごたえを出すために、野菜をたくさん使いました。豆腐と餡を一緒に食べることを考慮して、餡の味付けを少し濃いめに仕上げました。
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ふわふわ卵のかきたま汁

かつお・昆布だしとみそが香る汁の中に、コリッと食感のしめじとふわふわ卵で仕上げました。ほっこり温まる一品です。
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野菜ゴロゴロスープ

ゴロゴロとたくさんの具が入った、さまざまな食感を楽しめるスープです。シンプルな味付けで、素材のうま味を生かしました。
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ふわふわ卵と春雨スープ

中華をイメージしたあたたかいスープ。春雨でつるっといただけます。
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