きのことハムのマリネ

061124fukusai_s.JPG しめじ、きくらげをふんだんに使ったマリネです。レモンのさっぱりとした後味で、食物繊維を多く摂ることができます。
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あっさりスープ

061124siru_s.JPG コーン・白菜・赤パプリカ・あさりが入っていて具だくさんです。コンソメ味が懐かしいスープです。エネルギーが低く鉄分も摂れてとってもヘルシーです。
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ベリーベリー☆ヨーグルト

061124dessert_s.JPG いちごとラズベリーがかわいい、甘くて食後に食べたくなるデザートです!
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【献立】Cがたっぷり!秋の味覚ランチ

061108set_s.JPG 061108menu_s.JPG ・ライス ・チキンソテー ・かぼちゃとマカロニのサラダ ・小松菜のスープ ・ココアマロンプリン
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チキンソテー

061108shusai-s.JPG 赤ワインを使用したソースは本格的で、ソテーに良く合います。付け合せに赤・黄・緑ピーマンを使い、彩り良く仕上げました。
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かぼちゃとマカロニのサラダ

061108hukusai_s.JPG かぼちゃの自然の甘みを生かし、見た目にも楽しいサラダです。ビタミンCがたっぷり入っています。
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小松菜のスープ

061108shiru_s.JPG コンソメを使用し、オリーブ油で香り付けした、あっさりとしたスープです。どんな料理にも合わせやすい一品です。
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ココアマロンプリン

061108dessert_s.JPG 秋の味覚の栗をふんだんに使った贅沢な一品です。ココアのほろ苦さとマロンクリームの甘さの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
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