【献立】クリスマス先取りランチ

・トナカイのコッペパン ・チキンのハニートラップ~ハニーなのに辛い!?~ ・イルミネーションサラダ~切り干し大根・枝豆・コーン~ ・サンタのあったかトマトスープ ・キラキラフルーツポンチ
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チキンのハニートラップ ~ハニーなのに辛い!?~

鶏肉に、はちみつとマスタードの甘辛だれをからめた一品。隠し味にガーリックを加え、風味豊かに仕上げました。辛さ控えめなので、小さいお子様や辛い物がの苦手な方でもおいしくいただけます。
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イルミネーションサラダ~切り干し大根・枝豆・コーン~

切り干し大根を洋風にアレンジし、サラダにしてしまいました!お好みでドレッシングを変えてもおいしく食べられます。
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サンタのあったかトマトスープ

トマトとキャベツのさっぱりとしたスープ。卵のまろやかさも加わり、彩り豊かになりました。
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キラキラフルーツポンチ

フルーツとサイダーでさっぱり!白玉が入っているため食べごたえもあるデザートです。
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【献立】冬のぽかぽかLunch

・カラフルピラフ ・たらのカルトッチョ~レモン仕立て~ ・グリーンサラダ ・ミネストローネ ・チョコプリン~フルーツを添えて~
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カラフルピラフ

3色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。
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たらのカルトッチョ~レモン仕立て~

冬が旬のたらを野菜とともに蒸し焼きにした一品です。レモンを加えることで香りも良く、さっぱり仕上げました。
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