栄養豊富なかぶを丸ごと使用したさっぱり味の漬物です。青しそやごま、くこの実も加えて風味と色合いも楽しめるようにしました。
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かに風味かまぼこ、にんじん、小松菜、卵のように色とりどりの食材を用いた華やかなスープです。ほんのりやさしい酸味でさっぱりしたいときにお勧めです。
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ふるふるとした食感の杏仁豆腐に、甘酸っぱいオレンジソースをかけました。
白とオレンジのコントラストがきれいなデザートです。
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・什錦飯(海鮮あんかけ丼)
・凉拌海蜇(くらげのサラダ)
・蛋花湯(たまごスープ)
・杏仁豆腐
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ほかほかご飯にボリュームたっぷりのあんをかけました。
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塩分控えめドレッシングの体にやさしいサラダです。鉄分たっぷりで女性にオススメ☆
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卵ときのこを使った低エネルギーなあっさり味のスープです。素材の味が生きてます!
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アーモンドエッセンスを使用した、さっぱりとした杏仁豆腐です。程よい甘さで癒されます☆
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