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フルーツたっぷり牛乳プリン
滑らかな牛乳プリンです。果物の酸味とバランスの良いデザートです。
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シャキシャキ彩り中華サラダ
レタスがメイン、アクセントにツナと桜えびを加えた栄養満点のサラダです。黄ピーマンとミニトマトでカラフルに仕上げました。
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ふわとろ玉子スープ
栄養価の高い小松菜や人参を、ふわとろの卵とともにスープにしました。
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ぷるぷる杏仁豆腐~マンゴーソースがけ~
牛乳と生クリームを使用した、コクのある杏仁豆腐です。マンゴーソースとキウイを乗せ、甘味と酸味をバランスよく仕上げました。
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カラフルピラフ
3色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。
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たらのカルトッチョ~レモン仕立て~
冬が旬のたらを野菜とともに蒸し焼きにした一品です。レモンを加えることで香りも良く、さっぱり仕上げました。
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グリーンサラダ
たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。
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ミネストローネ
トマトの甘みと程よい酸味が感じられます。身体が温まる一品です。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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