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彩々春雨サラダ
カラフルな野菜をたくさん使った、見た目も華やかなサラダです。
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中華風たまごスープ
にんじん、えのきなどを入れたシンプルな味付けのスープです。シンプルな味付けが素材本来の味を引き立ててくれます。
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レモンとみかんのさっぱりゼリー
柑橘類のさわやかな味わいで、食後のデザートにぴったりなゼリーです。
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和風さっぱり焼きうどん
野菜と肉を入れた焼きうどんです。めんつゆで味をつけ、かつお節やさくらえびをトッピングして和風に仕上げました。
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トマトと小松菜のナッツ和え
小松菜とザクザクした食感のカシューナッツがよく合います。
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さつまいものレモン煮
さつまいもの甘さとレモンの酸っぱさがマッチしています。
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ぷるぷる牛乳寒天
牛乳寒天にマンゴーソースをのせました。牛乳寒天のぷるぷるの食感と、マンゴーの甘味を楽しむことができます。
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鮭とかぼちゃのグラタン
鮭とほくほくのかぼちゃは相性抜群です。小松菜とたまねぎ入りのホワイトソースをかけ、こんがりと焼きました。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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