カルシウムたっぷりアーモンド和え

かぶの葉、アーモンドやサクラエビをたくさん使い、カルシウムがたっぷり！ミニトマトも添えて、彩り綺麗な和え物です！
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体ぽかぽかきのこのみそ汁

きのこと野菜がたっぷり入ったお味噌汁です。だし汁やきのこの香りが特徴的で、ごぼうで食物繊維を豊富にとることができます。
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ぷるぷるみかんゼリー

オレンジジュースを使ったぷるぷるなみかんゼリーです。中にはみかんがたっぷり入っていて、さっぱりっとしたゼリーに仕上げました！
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【献立】秋の味覚ヘルシーランチ

・きのこたっぷり和風あんかけうどん ・しゃきしゃき！さっぱりポテトサラダ ・ほっこりかぼちゃの豆乳みそ汁 ・とろ～り黒ごまプリン
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きのこたっぷり和風あんかけうどん

今が旬のきのこと野菜ふんだんに使い、一皿で満足する一品です。
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しゃきしゃき！さっぱりポテトサラダ

野菜のしゃきしゃきとした触感が楽しめます。パプリカを赤と黄色の二種類使い、彩りよく仕上げました。酢が効いてさっぱりした味わいです。
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ほっこりかぼちゃの豆乳みそ汁

いつものみそ汁にアレンジを加えてみました。かぼちゃと豆乳の甘味にしょうがのアクセントを効かせた冬にぴったりな一品です。
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とろ～り黒ごまプリン

黒ごまが濃厚なコクのあるプリン。とろ～りとした口当たりが魅力のデザートに仕上げました。
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