牛乳寒天～キウイとみかんをのせて～


牛乳のまろやかさと、フルーツのさっぱりさが感じられるゼリーです。

181005dessert

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 牛乳・・・65
  • 砂糖・・・8
  • 粉寒天・・・0.4
  • 水・・・15
  • みかん(缶詰)・・・9
  • キウイフルーツ・・・8

【見出し】調理方法

  1. キウイフルーツを１cmのさいの目切りにする。
  2. 牛乳に砂糖を加え、60℃に温める。
  3. 粉寒天に水を加えて加熱し、1～2分沸騰させ、しっかり溶かす。
  4. 3の寒天液に2の牛乳を加え、ゼリー液を作る。
  5. 器にゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
  6. みかん、キウイフルーツを盛りつける。

エネルギー：86kcal
たんぱく質：2.3g
脂質：2.5g
炭水化物：7.2g
ナトリウム：0.1mg

投稿者：２年生　日時：2018/10/05 06:00

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