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シャキシャキ棒棒鶏
酢がさっぱりとした、箸休めになるサラダです。生野菜を使いシャキシャキとした食感を生み出しました。
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フワフワ豆腐ハンバーグ
豆腐を使い、エネルギーが控えめ、更に、ふわふわの食感が楽しめます。豆腐の原料の大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食材です。
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ちょこんとほうれん草とトマトのごま和え
和食の副菜ではおなじみのほうれん草のごま和えに、ミニトマトを乗せることで彩りを出しました。
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シャキシャキサラダ
切り干し大根と野菜のシャキシャキした食感と、甘いドレッシングがポイントのサラダです。
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森と太陽のシャキシャキサラダ
豆苗と水菜で「森」を、トマトで「太陽」を表現しました。見た目の満足度はもちろん、多くの野菜でシャキシャキと感じられるさわやかな一品です。
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春雨サラダ
水菜がシャキシャキ、春雨がツルツルで食感を楽しめる料理です。
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シャキシャキ根菜サラダ
シャキシャキとした食感を楽しめるサラダです。
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シャキッと!サラダ
水菜、きゅうり、黄パプリカ、りんご、枝豆、チーズを合わせたものにドレッシングをかけたカラフルなサラダです。
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やさいたっぷりミネストローネ
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たっぷり野菜のコンソメスープ
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ぷるぷるみかんゼリー
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みかんの牛乳寒天
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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