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牛乳寒天
程よい甘さと、フルーツのさっぱりとした味わいが楽しめる一品です。
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黒蜜白玉のバナナ添え
相性抜群の白玉と黒蜜に、さっぱりしたバナナを添えました。
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牛乳プリンのオレンジクラッシュゼリーのせ
牛乳プリンの上にオレンジクラッシュゼリーをのせ、みかんの果肉とミントを添えました。牛乳プリンの甘みとクラッシュゼリーの酸味がマッチしています。
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レモンとみかんのさっぱりゼリー
柑橘類のさわやかな味わいで、食後のデザートにぴったりなゼリーです。
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バンバンジーサラダ
酢のさっぱり感と、ごまのまろやかな風味のサラダです。ささみの柔らかい食感と生野菜のシャキシャキ感を楽しめます。
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ピリッと旨辛サンラータン
ラー油と酢がアクセントになっている、酸っぱくてちょっと辛い中華スープです。
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ポカポカ中華スープ
きのこがたっぷり、体温まる中華スープ。寒くなってきた季節にピッタリです。
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柚風味の和え物
さわやかな柚の風味がほのかに感じられる和え物です。彩りが良く、食欲がそそられます。
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やさいたっぷりミネストローネ
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【献立】冬だ!冬至だ!冬を乗り越えろ!冬眠定食
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