さっぱりとしたみかんとレモンのゼリー


みかんの甘さにプラスし、レモンのすっぱさがアクセントのゼリーです。

  • レモン汁・・・10
  • 砂糖・・・7.5
  • はちみつ・・・6
  • ゼラチン・・・3
  • 水（ゼラチン用）・・・20
  • 水・・・60
  • みかん缶・・・20

  1. 鍋1に水とゼラチンを入れる。
  2. みかん缶の汁気を切る。
  3. 鍋2にお湯を沸かし、鍋1のゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  4. 鍋3に水、はちみつ、レモン汁、砂糖を入れて35℃まで温める。
  5. 3のゼラチンを加え、ゼリー液を作る。
  6. 器にゼリー液を注ぎ冷却し固める。
  7. 固まったら、ゼリーの中心にみかんを飾る。

エネルギー：75kcal
たんぱく質：2.7g
脂質：0.0g
炭水化物：15.1g
塩分：0.0g

投稿者：２年生　日時：2024/10/11 06:00

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