種実類 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

ぷちぷちゴマご飯

ゴマの風味とプチプチした食感を楽しむことができるご飯です。ゴマを混ぜるだけで、手軽にカルシウムやビタミンを取ることができます。
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ヨーグルト風味のドレッシングがかぼちゃとりんごに良く合います。
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牛乳とホクホクかぼちゃをゼラチンで固めたふんわり食感のデザートです。かぼちゃは食物繊維が豊富です。
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ゴマと牛乳を使ったカルシウムたっぷりのプリンに、ビタミンCいっぱいのいちごを乗せたデザートです。
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ごぼうの歯ごたえが良く、食物繊維を食べた！という感がとてもある、ちょっと意外な黒酢の温サラダです☆
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ほうれんそう・もやし・人参を使って、彩りよく仕上げた和え物です。白ごまを混ぜて食べやすく味付けしました。
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シンプルな味付けのごはんと、ごろっと甘い栗が食欲を増進させます。
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豆乳を使った白い味噌汁です。ほのかなごまの風味を感じます。
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