ぷるぷるのきなこプリンに栗と生クリーム・小豆をそえた、ちょっと贅沢なプリンです。
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赤色のトマトソースと、緑色の小松菜を使って、クリスマスカラーをイメージしたムニエルです。

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洋風のうま味と香りが特徴のクレイジーソルトを使ったポテトサラダです。マカロニを使い、食べ応えのある一品に。マヨネーズが苦手な方でも食べやすい味付けです。
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寒い冬にぴったりのあったかかぼちゃポタージュです。
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ぶどうジュースをベースに、ワインの風味、レモン汁の酸味を加えた、ちょっとすっぱいさっぱりゼリーです。生クリームと一緒に食べると甘みが加わり、一味違ったまろやかさになります。
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野菜をたっぷり使った彩の良い丼です。味は塩味でさっぱりしていますが、豆腐が入っているので、ボリューム満点の一品です!!
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ぷりぷりの海老とピリッと辛いたれが調和した和え物です。また、１食分に必要な量の3.5倍の食物繊維、3倍のカルシウムが摂れるので、不足の方にお勧めです。
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ふわふわな卵とトマトの酸味がきいた、ごまの風味が香る中華スープです。
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