鮭のピリマヨ焼き

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鮭・きのこ・野菜をホイルで包んで焼きました。マヨネーズで味付けしているため、しっかりと味がしみてご飯によく合います。
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際立つ赤　チキントマト煮

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この料理では肉をフライパンで焼くのではなく、オーブンで焼きます｡このため、油を使わずヘルシーな料理に仕上がっています。トマトの赤が映えています｡
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蛋花湯(たまごスープ)

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卵ときのこを使った低エネルギーなあっさり味のスープです。素材の味が生きてます！
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あっきのこ汁（秋のきのこ汁）

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旬のきのこをたっぷり使いました。きのこのだしが効いて、ホッとする美味しいお味噌汁です。
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あったか卵スープ

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干ししいたけのだしがきいている、とってもおいしいスープです。
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秋のあげだし豆腐　～しめじとえのきとしいたけと～

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たっぷりのきのこともみじふで、秋らしさ満載のあげだし豆腐です。きのこのあんはご飯にかけて食べても美味しく、二つの味が楽しめます！！！
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きのこたっぷり秋鮭の味噌バター

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三種類のきのこが入ホイル焼きです。ごま味噌だれが絶品です。
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卵のふんわりおすまし

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ふんわり卵のさっぱりとしたお吸い物。いろいろな献立と組み合わせられます。
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