鮭のイタリアングリル

秋が旬の鮭と、小松菜や玉ねぎ、さやいんげん、えのきをアルミホイルで包み、オーブンで焼きました。バジルのソースをかけ、イタリアン風に仕上げています。
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チーズおさつ

蒸したさつまいもにチーズと牛乳を加え甘く味付けしました。カルシウムたっぷりの一品です。
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たっぷり野菜のあったかスープ

野菜のうまみをしっかり感じられるスープです。
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フルーツたっぷりゼリー

フルーツがたくさん入ったゼリーです。レーズンがアクセントになった、さっぱりとした甘さのデザートです。
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【献立】サンタさんのプレゼントランチ

クリスマスにぴったりなほっこり温まるような献立です。彩り鮮やかで見ても楽しい、食べても美味しい献立です。
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カラフルイルミネーションピラフ

バターを入れることで甘くて心が暖かくなるような味になりました。ミックスベジタブルで彩りも豊かになります。
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はちみつとマスタードのクリスマスチキン~ぶなしめじと小松菜のソテーを添えて~

マスタードの酸味とはちみつの甘みがマッチしたカリカリ衣のチキンです。塩味は少なく、さっぱりとした味わいです。
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クリーミーかぼちゃサラダ

蒸したかぼちゃとさつまいもの甘さがレタスとよく合います。甘さだけでなくこしょうの味も利いています。
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