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ミルクゼリー
牛乳が苦手な人でも食べやすいバニラ風味のミルクゼリーです。
牛乳・・・100
ゼラチン・・・2.1
砂糖・・・10
黄桃缶・・・10
さくらんぼ缶・・・5
バニラエッセンス・・・0.1
水・・・10
ゼラチンを小鍋に入れ20分水でふやかす。
1を湯せんにかけて溶かす。
鍋に牛乳を入れ、35℃まで温める。
3に砂糖を加え、砂糖が溶けたら鍋の火を消す。
2のゼラチンを4に加え、バニラエッセンスを入れる。
黄桃缶を1.5㎝角に切る。
器に黄桃缶を入れ、5の液を注ぎ、冷却する。
ゼリーが固まったら、さくらんぼを上にのせる。
エネルギー:119kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:3.5g
炭水化物:17.0g
塩分:0.1g
投稿者:2年生 日時:2023/11/03 06:00
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