ミルクゼリー


牛乳が苦手な人でも食べやすいバニラ風味のミルクゼリーです。

  • 牛乳・・・100
  • ゼラチン・・・2.1
  • 砂糖・・・10
  • 黄桃缶・・・10
  • さくらんぼ缶・・・5
  • バニラエッセンス・・・0.1
  • 水・・・10

  1. ゼラチンを小鍋に入れ20分水でふやかす。
  2. 1を湯せんにかけて溶かす。
  3. 鍋に牛乳を入れ、35℃まで温める。
  4. 3に砂糖を加え、砂糖が溶けたら鍋の火を消す。
  5. 2のゼラチンを4に加え、バニラエッセンスを入れる。
  6. 黄桃缶を1.5㎝角に切る。
  7. 器に黄桃缶を入れ、5の液を注ぎ、冷却する。
  8. ゼリーが固まったら、さくらんぼを上にのせる。

エネルギー:119kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:3.5g
炭水化物:17.0g
塩分:0.1g

投稿者:2年生 日時:2023/11/03 06:00