グリーンサラダ

たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。
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こびとの帽子　パンプキンサラダ

じゃがいもとかぼちゃをつぶし、りんごを加えたマヨネーズ風味のシンプルなサラダです。サニーレタスと一緒にお召し上がりください。
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ほうれん草の和えもの～新雪から覗く葉っぱたち～

ほうれん草とにんじんの白和えです。くるみが食感のアクセントになっています。
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棒棒鶏

ごまの風味がよくきいていて、ピリっと辛いたれがくせになる一品です。
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根菜サラダ

根菜を使った、食感の楽しいサラダです。酸味とほのかな甘味が感じられる一品です。
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こあくまのいたずら炒り豆腐

干ししいたけの旨味を生かした一品です。豆板醤を加えてピリ辛にしました。
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きゅうりおばけの森サラダ

きゅうりともやしを甘酸っぱく和えました。のりの風味とよく合う味になっています。
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切り干し大根の中華サラダ

酢が効いていて、さっぱりとした味わいです。
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