データ区分 | 天使の給食 – 天使大学看護栄養学部栄養学科レシピ集

健康玄米ごはん！！

玄米ならではの歯ごたえを味わえます。また、玄米に含まれている豊富なビタミンや食物繊維を摂ることができます。
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> 赤ピーマン・黄ピーマンを使って、彩りよく仕上げました。つくねは食べごたえがあり、食欲の秋にピッタリです。
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もやし、人参、小松菜を使ったとてもカラフルな和え物。もやしのシャキシャキ感がポイント！
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なめこと里芋で秋をイメージしました。里芋がとろとろと味がしみ込み、みぞれがさっぱりと良いアクセントになっています。
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滑らかな舌触りで、きなこの風味が味わえます。トッピングのフルーツはお好みで変えても◎。黒みつをかけてめしあがれ。
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・ライス・鮭のグリル～クリームソースと共に～・小松菜とコーンのソテー・ベジtappleサラダ・ヘルシーきのこスープ・かぼちゃババロア
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鮭にしめじのクリームソースをかけた、秋を感じる一品です。小松菜とコーンのソテーを添えて、バランスよく仕上げました。
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白菜・りんご・ツナを使った、シンプルで簡単なサラダです。マヨネーズベースのドレッシングが、おいしさをより引き立てます。
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