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濃厚とろーりココアプリン
ココアを使ったプリンです。とっても甘く、濃厚なプリンです。
■材料と一人分の純使用量(g)
低脂肪乳・・・70
上白糖・・・8
ピュアココア・・・2
ゼラチン・・・1.6
水・・・8
ホイップクリーム・・・3
ラズベリー・・・6
ミント・・・0.1
■調理方法
ゼラチンを20~30分水でふやかしておく。
ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
鍋に牛乳を入れ、35℃に温める。
ココア、砂糖、ゼラチンを入れ混ぜ、プリン液を作る。
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
ホイップクリーム、ラズベリー、ミントをのせる。
エネルギー:89kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:2.2g
炭水化物:13.7g
塩分:0.1g
投稿者:2年生 日時:2015/12/11 06:00
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