【献立】秋の和御膳

秋が旬の食材の柿やさばを使い、食事で季節を感じられる工夫をしました。エネルギーは抑えつつも満足できる献立です。
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玄米ご飯

プチプチ玄米がアクセントで食べてて楽しさを感じます。
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甘口仕立てのさば味噌󠄀煮

さばは、甘じょっぱく優しい味付けで、ご飯が進みます。
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ふわふわミルクの茶碗蒸し

卵の優しい甘さとだしのうまみを感じられる一品です。温かいふわふわミルクの茶碗蒸しが心も体もぽかぽかにします。牛乳の臭みがないので牛乳が苦手な方もおいしくいただけます。
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具だくさんけんちん汁

野菜類を多く使い、食べ応えのあるヘルシーなけんちん汁です。食物繊維を摂取できるように工夫しました。
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秋のフルーツヨーグルト

秋を感じる柿をヨーグルトと絡めました。甘すぎず、食事を締めくくるデザートにぴったりです。
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