おひさまライス

071116shushoku_s.JPG カラフルなトマト味のライスです。
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鮭のムニエル~ミルクソースがけ~

071116syusyoku_s.jpg 鮭のムニエルにまろやかなミルクソースをかけた洋食の定番料理!手軽に作れる簡単レシピです。
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シャキシャキごぼうと秋のきのこ畑サラダ

071116fukusai_s.jpg 歯ごたえ抜群で、彩り豊かなあっさりサラダです。ソースの隠し味はケチャップで、意外と野菜に良く合い、見た目も鮮やかです。
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あったかやさいスープ

071116supu_s.JPG 野菜そのものの甘味が楽しめる、心がほっとするスープです。
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アップルン♪ゼリー

071116dessert_s.jpg りんごのシャキシャキ感と、ゼリーのプルプル感を一度に味わえる、簡単、シンプルデザート。
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【献立】アツアツあんかけ色どり定食

071114set_s.JPG 071114menu_s.JPG ・玄米入りわかめ御飯  ・色どり豊かなタラの甘酢あんかけ  ・おなかスッキリごぼうサラダ  ・小松菜としめじのあったか味噌汁  ・癒しの芋ようかん
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玄米入りわかめ御飯

071114syusyoku_s.JPG 玄米の入った歯ごたえのあるご飯にわかめを入れて、ごまの風味を加えたご飯です。
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色どり豊かなタラの甘酢あんかけ

071114syusai_s.JPG 全体的に薄味にし、酸味を利かせました。あんかけはにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜を使い、彩り鮮やかにしました。
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