ふっくらえだまめご飯

枝豆の緑色の彩りが良く、枝豆の素材の味も楽しめます。
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彩り豊かなヘルシー酢豚

酢豚の肉の代わりに、豆腐と豚ひき肉の団子を作りました。ふわふわな豆腐団子とシャキシャキの野菜の食感が楽しめます。
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中華風かぼちゃサラダ

甘いかぼちゃにごま油香る中華風の味付けをしました。カシューナッツの食感も楽しめます。
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とろとろ卵スープ

ほうれん草と卵の彩りが良く、にんにくが効いたスープです。
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濃厚なめらか黒ごまプリン

ホイップクリームをトッピングし、なめらかで濃厚な口当たりの黒ごまプリンです。
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【献立】栄養満点！冬のほっこりランチ

寒くなってきたのでグラタンやミネストローネなど体が温まるようなメニュー選びを意識しました。パンに合うしっかりとした味付けになっており、味と見た目の両方が楽しめる献立です。
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鮭とかぼちゃのほっこりグラタン

ごろんと入った甘いかぼちゃ、まるごと大きい鮭を味わえるグラタン。 塩分控えめで素材の味をより引き立てます。
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切り干し大根の洋風サラダ

切り干し大根を洋風のサラダに仕上げ、枝豆やコーンの甘味が程よく感じられます。切り干し大根のシャキシャキとした食感が楽しめる一品です。
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