- 低脂肪牛乳・・・70
- 練り(黒)・・・5
- ゼラチン・・・1.5
- 水・・・8
- 砂糖・・・8
- ホイップクリーム・・・5
- ゼラチンを水で20~30分程度ふやかし、湯せんにかけて溶かす。
- 鍋に牛乳を入れ35℃に温め、黒ごまをよく溶かす。
- 2に砂糖と1で溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜる。
- 3を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- プリンが固まったら、ホイップクリームを飾る。
濃厚なめらか黒ごまプリン
ホイップクリームをトッピングし、なめらかで濃厚な口当たりの黒ごまプリンです。
エネルギー：120.0kcal
たんぱく質：5.1g
脂質：6.1g
炭水化物：13.2g
塩分：0.1g
投稿者：２年生 日時：2020/12/18 06:00
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