胡麻香る、切り干し大根サラダ

切り干し大根のシャキシャキした食感とごま油の香りを楽しめます。酸味があり、あっさりとしたサラダです。
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ふわふわ卵スープ

さくらえびが香り、野菜と卵が入ったやさしい味のスープです。ほかの料理にもよく合います。
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秋のプルプル杏仁豆腐

杏仁豆腐に秋の果物、柿をトッピングしました。 杏仁豆腐の優しい甘さと柿のフレッシュな甘さがよく合います。
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【献立】秋の味覚　ごまみそ香る焼鯖御膳

秋が旬の真鯖を使い、秋をイメージした和食の献立です。
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玄米ご飯

玄米の食感を楽しめるご飯です。食物繊維が豊富に含まれています。
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真鯖の濃厚ごまみそがけ

焼きさばにごまみそだれをかけ、天盛りに白髪ねぎを添えました。ごまが香る甘めのたれとさばの相性が抜群です。
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ごま油香る‐三色和風和え‐

塩分は控えめですが、ごま油の香りや酢の酸味がしっかりしています。
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うまみが染みわたる！かき玉すまし汁

具沢山で食べ応え満点です。しいたけの旨味が広がるすまし汁です。
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