ぴよぴよ黄色いひよこのスープ


エネルギー:44kcal たんぱく質:3.7g 脂質:2.6g 炭水化物:1.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 卵 … 25
・ えのき … 15
・ カットわかめ … 0.5
・ 顆粒中華だし … 1
・ 塩 … 0.4
・ こしょう … 0.02
・ 水 … 150
■調理方法
1. 卵を割りほぐしておく。
2. えのきは石づきを切り、長さを半分に切ってほぐしておく。
3. 鍋に水を入れ沸騰したら、えのきを入れて煮る。
4. カットわかめを加え、顆粒中華だし、塩、こしょうで調味する。
5. 溶き卵を回し入れる。
6. 卵が浮いてきたら火を止める。


投稿者:2年生 日時:2012/11/28 01:03