・白飯
・ほっけの野菜あんかけ
・かぼちゃのいとこ煮
・えのきとわかめの味噌汁
・杏仁豆腐
【献立】冬の味覚を楽しもう!冬至御膳
冬至のメニューとして、かぼちゃを使用しました。しっかりとだしをとっているので、少ない塩分量でも十分にうまみを感じてもらえるような献立です。
エネルギー:748kcal
たんぱく質:26.1g
脂質:14.7g
炭水化物:113.4g
ナトリウム:973mg
カルシウム:249mg
鉄:4.2mg
ビタミンA:5.9μgRAE
ビタミンB1:0.4mg
ビタミンB2:0.51mg
ビタミンC:48mg
食物繊維:9g
塩分:2.4g
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