抹茶のみるくかん


エネルギー:135kcal たんぱく質:3.5g 脂質:3.1g 炭水化物:22.8g
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■材料と一人分の純使用量(g)
・ 牛乳…80
・ 粉寒天…0.4
・ 水…13
・ 抹茶…1.1
・ 砂糖…7
・ ゆであずき缶…6.5
・ 栗甘露煮…15
■調理方法
1. 鍋に砂糖と牛乳を入れ50~60℃に温める。
2. ミキサーに1の液と抹茶を入れよく溶かす。
3. 鍋に水と寒天を入れ1~2分沸騰させる。
4. 火を止め、ミキサーにかけた液を濾して鍋に入れ、混ぜる。
5. 液をカップに入れ冷やす。
6. ゆであずきと栗1個を盛り付ける。


投稿者:2年生 日時:2012/11/30 01:05