エネルギー:32kcal たんぱく質:1.0g 脂質:2.0g 炭水化物:2.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
・ 大根 … 10
・ 水菜 … 25
・ ミニトマト … 10
・ 海藻ミックス … 0.6
・ きざみのり … 0.3
・ 白ゴマ … 1
・ おろししょうが … 0.5
・ ごま油 … 1.5
・ 塩 … 0.3
■調理方法
1. 大根は、4cmの千切りにする。
2. 水菜は長さ4cmに切る。
3. ミニトマトはへたを取る。
4. 海藻ミックスは、水で戻しておく。
5. ボウルにごま油・塩・おろししょうがを入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
6. 大根・水菜・海藻ミックス・白ゴマを、ドレッシングで和える。
7. 器に盛り付け、ミニトマトをそえる。
韓国風海藻サラダ
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