エネルギー：755kcal　たんぱく質：34.7g 　脂質：21.1g 　炭水化物：107.5g


■栄養メモ
　レーズンの糖分はブドウ糖で体内に吸収されてエネルギーとなるのが早いため、心身の疲労回復や体力増強に即効性があります。生果と比べて鉄は約20倍、銅も約8倍なので貧血予防や美肌を維持したい女性の強い味方になります。
　りんごには利尿効果があるカリウムが含まれるため、高血圧の原因となるナトリウムが水分と一緒に体の外に排出され、血圧を下げるのに有効です。
　マンゴーはアジア亜熱帯地域を原産とする熱帯の果物です。日本では沖縄・鹿児島・宮崎などで栽培されています。カロテンが豊富に含まれていて粘膜や皮膚を丈夫にする作用があります。
　ブルーベリーに多く含まれている青紫色の色素はアントシアニンといい、疲れ目を改善し、視力を回復させる働きや、活性酸素の除去などに効果があるといわれています。冷凍保存によって長持ちさせることができます。
(参考文献)
池上正子 新鮮！おいしい野菜と果物を見つける本　　永岡書店 2003
（参考URL）
http://co-4gun.eiyo.ac.jp