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レモンとみかんのさっぱりゼリー
柑橘類のさわやかな味わいで、食後のデザートにぴったりなゼリーです。
レモン汁・・・10
砂糖・・・8
はちみつ・・・6
ゼラチン・・・2
水(ゼラチン用)・・・15
水・・・80
みかん缶・・・30
鍋でゼラチンを入れ、水でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
別の鍋に砂糖、はちみつ、水を入れ、35℃程度に温める。
レモン汁を2に加え、よく混ぜる。
溶かしたゼラチンを3に加え、ゼリー液を作る。
ゼリー液を器に注ぎ、冷却する。
ゼリーが固まったらみかんを盛り付ける。
エネルギー:78kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:0.0g
炭水化物:18.4g
塩分:0.0g
投稿者:2年生 日時:2021/12/10 06:00
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