エネルギー：280kcal 　 たんぱく質：5.5g 　脂質：2.1g 　炭水化物：57.2g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 米 … 70
・ 十八穀米 … 5
・ ごま … 2
・ 水 … 99
■調理方法
1. 米を洗米する。
2. 洗米した米に、十八穀米とごまを入れて浸水させ、炊飯する。
3. 炊き上がったら、飯茶碗に盛り付ける。