エネルギー：56kcal たんぱく質：2.8g 　脂質：2.7g 　炭水化物：5.9g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ こまつな … 55
・ にんじん … 15
・ しらす干し … 3
・ すりごま … 5
・ しょうゆ … 3
・ 砂糖 … 2
■調理方法
1. こまつなを長さ4㎝に切り、ゆでて水にさらし、水にさらし、水気を絞る。
2. にんじんは繊維に沿って長さ4㎝、幅5㎜のたんざく切りにする。
3. しらす干しはさっとゆで、粗熱をとる。
4. こまつな、にんじん、しらすとごま、しょうゆ、砂糖を加える。
5. 器に盛り付ける。