エネルギー：59kcal　たんぱく質：2.6g　脂質：1.9g　炭水化物：9.1g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ ホールトマト缶 … 61
・ 水 … 87
・ たまねぎ … 15
・ じゃがいも …10
・ にんじん … 10
・ むき枝豆(冷凍) … 10
・ おろしにんにく … 1
・ コンソメ … 1
・ オリーブ油 … 1
・ 塩 … 0.1
・ 砂糖 … 0.6
・ こしょう … 0.01
■調理方法
1. たまねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむき1cm角に切る。
2. ホールトマト缶は手でつぶしておく。
3. 冷凍むき枝豆は解凍しておく。
4. 鍋にオリーブ油をひき、おろしにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
5. 香りが出たら、たまねぎを加えて、透きとおるまで炒める。
6. にんじんを加えて炒める。
7. 水を加え、沸騰したらホールトマト、じゃがいも、枝豆を加えて煮込む。
8. コンソメ、塩、こしょう、砂糖で味を調えたら完成。