カラフル Vitamin salad

色鮮やかな野菜をマヨネーズと粒マスタードで和えたサラダです。チーズが味のアクセントになっています。
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Pumpkin milk soup

ミルクスープにかぼちゃがごろんと入った一品。甘くて優しい味で心も身体も温まります。
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Fruits Mix

フルーツに炭酸を加え、さっぱりと仕上げました。
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【献立】美は体の中から!女子力の秋

・ほかほかライス ・じゅーしぃーハンバーグ~しめじソースとともに~ ・ベジたっぷり豆サラダ ・じっくりことこと たまねぎのスープ ・ヨーグルーチェ
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じゅーしぃハンバーグ~しめじソースとともに~

やわらかハンバーグにしめじのソースをかけた、秋を感じる一品です。にんじん・じゃがいものソテーとブロッコリーを添えて彩りよく仕上げました。
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ベジたっぷり豆サラダ

たっぷりの温野菜と豆腐、ひよこまめ、わかめをイタリアンドレッシングで味付けしたサラダです。ひよこまめで食物繊維もたっぷり摂れます!
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じっくりことこと たまねぎのスープ

たまねぎの甘みを活かすことで塩分控えめにした、やさしい味わいのスープです。
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ヨーグルーチェ

果物とヨーグルトを和えるだけの、簡単に作れるデザートです。りんご、バナナ、みかんの甘さがヨーグルトとよく合います。
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【献立】秋のはじまり~Autumn Lunch~

・ライス ・タラのムニエル トマトソースを添えて ・バター香るブロッコリーのソテー ・ほうれん草のやさしいクリームスープ ・かぼちゃのハニーシナモン
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タラのムニエル トマトソースを添えて

タラのムニエルにさっぱりとしたトマトソースを添えました。トマトにはグルタミン酸やアスパラギン酸といった旨味成分がたくさんはいっていますよ。
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バター香るブロッコリーのソテー

バターは最初と最後に分けて加えることで、香りが残り美味しく仕上がります。ビタミン・食物繊維が豊富な彩り豊かなソテーです。
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ほうれん草のやさしいクリームスープ

ベーコン・あさりの旨みが効いたやさしいクリームスープです。ほうれん草は1度湯がくことで渋味が抜け、色もきれいに仕上がります。
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かぼちゃのハニーシナモン

かぼちゃを使用した簡単に作れるデザートです。はちみつの甘さ、ごまの風味、アクセントのレーズンが効いています。
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【献立】サンタが天使にやってくる♪~ランチでおもてなし~

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・キャロットライス ・ローストチキン~バジルソース添え~ ・カラフルフレンチサラダ ・真冬のほかほかクリームスープ ・真っ赤なおハナのトナカイプリン
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キャロットライス

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にんじん、グリンピースを使って、クリスマスらしい彩りの炊き込みご飯です。
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